Josep Roca comparte su pasión por el jerez, que "está imparable" El reconocido sumiller y jefe de sala del Celler de Can Roca repasa 30 años de vivencias con "un vino único que vale más de lo que...
Read more...The Sherry Region of Jerez is an area of open, gentle rolling hills or slightly sloping knolls - with gradients of between 10 and 15 per cent - covered by a limestone soil known as albariza,...
Read more...Ensayo sobre las variedades de la vid común que vegetan en Andalucía by Simón de Rojas Clemente y Rubio, 1879.
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