Berza de Despedida
Para despedir el año 2.012 en bodegas Urium, se reunieron mas de 100 personas, blogueros, etc. de distintos puntos de la Península, incluso de otros puntos de Europa. Aparte de las exquisiteces que aportaron entre todos los amigos asistentes, degustamos de un ajo Jerezano, que con su destreza en el manejo de la maja y el dornillo, nos deleitó nuestro amigo Miguel Calvo. Finalizando con una berza Jerezana, con tagarninas y cardos. Un día inolvidable!!!!. Desde aquí queremos agradecer a todos los amigos, por darnos su apoyo y traer semejantes exquisiteces la mayoría de elaboración propia, por deleitarnos con esos extraordinarios cantes por Huelva y otros palos, por tantas y tantas alabanzas... Gracias, gracias, gracias...