ENTREVISTA A ROCÍO URIUM EN EL BLOG 'EL BUCHE'
'No hay que saber nada de vinos para disfrutarlos. Solo hay que tomarlos y saborearlos. Como cuando comemos un buen guiso o un buen pastel sin tener ni idea de cómo se elaboran. Fuera prejuicios, mente en blanco y dejad que los vinos os hablen'
