GLOSARIO URIUM. CATAVINOS.

sep

20

2016

GLOSARIO URIUM. CATAVINOS.

CATAVINOS Todas las denominaciones de origen históricas tienen una copa que las...

GLOSARIO URIUM

CATAVINOS Todas las denominaciones de origen históricas tienen una copa que las identifica, en el caso del Jerez el catavinos es la que se relaciona inmediatamente con él, no la dejemos de usar, es una copa ideal para nuestros vinos a la hora del aperitivo o para los postres. Sin embargo, una buena copa de cristal fino, con un cáliz generoso que permita que el vino se oxigene y con un tallo largo, es la opción más recomendable si vamos a disfrutar de los vinos de Jerez en la mesa, durante la comida. Las copas pequeñas y con cristal grueso no permiten que el vino de Jerez expresen su plenitud. Pic by Shawn Hennessey #uriumglossary #glosariourium #glosariodeljerez #sherrywine #sherrywines #vinodejerez #vinosdejerez #bodegasurium #urium #monsurium