El mejor Palo cortado!!!! - Bodegas Urium
PALO CORTADO VORS
El mejor Palo cortado!!!!
La mejor selección de vinos de Jerez, sin duda.
Bodegas Urium - Jerez - Xérès - Sherry.
Nariz: muy complejo. Hay una dulzura-turrón como mezclado con almendras, así como notas de cera excepcionales. Cáscara de naranja y miel. Caramelo. También hay un montón de albaricoques secos, así como las frutas confitadas y un toque agradable fragancia de frambuesas. Consejos de tabaco de pipa y roble tostado en el fondo. Una de las narices cremosos y más elegantes de Palo Cortado que conozco.
Boca: seco, amplia e intensa, que muestra los consejos agudos típicos de Amontillado, sino también el peso de un Oloroso. Frutas y toques de dulzura de caramelo secas. Algunas notas terrosas, así como un ahumado suave. Un poco menos complejo que en la nariz, un poco más marcado por el roble, así, con un amargor suave de pomelo rosa y cáscara de naranja, mezclado con hierbas secas.Un poco nervioso, como si se trata de encontrar un equilibrio entre la nitidez y la redondez. Final largo, ligeramente picante y picante.
Comentarios de sherrynotes. http://www.sherrynotes.com/2014/reviews/palo-cortado/palo-cortado-vors-bodegas-urium/
