La versatilidad de los vinos de Jerez
Una vez más vemos cómo los vinos de Jerez se adaptan a todo tipo de cocina, sabores y momentos.
En este caso es una combinación muy especial ya que el sorbete tiene un aroma peculiar a violetas y está acompañado de una copa de Palo Cortado muy viejo.
Tanto las violetas como el vino combinan un aroma potente con la elegancia. Esta es la esencia de Urium.