Platos originales y la mejor carta de vinos
Una visita indispensable, si se visita Jerez, es Restaurante Albalá. Israel Ramos hace una cocina de producto inmejorable, tratado con el mayor de los cariños y de forma muy original.
Lugar acogedor y elegante. La bodega es magnífica, con una gran variedad de vinos de la tierra y de Jerez.
En este caso vemos un tartar de atún con guacamole acompañado de un Palo Cortado Clásico.