Bota de Amontillado V.O.R.S.
Hay un lenguaje propio en las botas de las bodegas de Jerez.
En este caso una bota de Vinum Optimum Rare Signatum, un vino con vejez certificada de más de 30 años.
La crianza de este amontillado viejo empezó con el velo de flor y luego muchos años de oxidativa.